lovesweets’s blog

日々思うこと、通院記録、時々旅ログを綴ってます

明治ブルガリアヨーグルトの中蓋にあったレシピに挑戦してみた。<材料>(1杯分)
プレーンヨーグルト   200g
●カレー粉       大さじ1
●にんにく(チューブ) 1cmほど
●生姜(チューブ)   1cmほど
ケチャップ      大さじ1
●塩          小さじ1
●レモン汁       小さじ1
●はちみつ       小さじ1
玉ねぎ         1/4個
アーモンド       2粒
バター         大さじ1
オリーブオイル     小さじ1

1. 玉ねぎをみじん切りにして、鍋に入れてバターで炒める。
2. ●の材料を1の鍋に入れて、ヨーグルトはトッピング用に大さじ2程度残して全て入れる。
3. ひと煮立ちしたら器に入れ、残りのヨーグルト、オリーブオイル、刻んだアーモンドをトッピングして出来上がり。

ちょっと甘い感じだけど、そこそこ美味しかったで〜す。何よりも作るのが簡単!